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番茄牛肉

  发布时间：2025-07-08 11:50:31   作者：玩站小弟   我要评论
分享番茄牛肉的做法 分类标签 家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度食材明细带筋牛肉(筋头巴脑)1000g番茄酱1袋胡萝卜1根洋葱1个葱适量姜适量大料适量盐适 。

分享番茄牛肉的番茄牛肉做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 带筋牛肉(筋头巴脑)1000g
  • 番茄酱1袋
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 大料适量
  • 盐适量
  • 糖适量
番茄牛肉的做法详细步骤第1步
牛肉切块，放入适量葱，番茄牛肉姜，番茄牛肉大料，番茄牛肉陈皮
倒水没过牛肉，番茄牛肉水开后撇去上面的番茄牛肉浮沫第2步
撇去浮沫后加适量盐，盖盖，番茄牛肉高压锅压25分钟
胡萝卜切不规则滚刀块第3步
洋葱切块
炒锅内倒少量玉米油第4步
加胡萝卜煸炒
加番茄酱，番茄牛肉继续煸炒第5步
放入白糖，番茄牛肉加之前高压锅中炖好的番茄牛肉牛肉汤，煮胡萝卜至七成熟
加入之前炖好的番茄牛肉牛肉，小火炖10分钟，番茄牛肉番茄味逐渐渗透牛肉第6步
最后加入切好的番茄牛肉洋葱，小火再继续炖5～10分钟
胡萝卜和洋葱炖烂的番茄牛肉时候如果汤还很多就需要大火收汤，成品的番茄牛肉汤是粘稠的，包裹着牛肉胡萝卜和洋葱第7步
出锅啦，配上米饭，最佳搭档
番茄牛肉的营养分析

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